बड़े औद्योगिक आईक्यूएफ ब्लास्ट फ्रीजर

1. उत्पाद परिचय

तरल नाइट्रोजन औद्योगिक विस्फोट फ्रीजर टच स्क्रीन + पीएलसी नियंत्रण प्रणाली से लैस है, वास्तविक समय में बॉक्स में सभी मापदंडों और उपकरण की स्थिति को दिखाया। स्टेनलेस द्वारा बनाया गया समग्र उपकरण सुंदर और टिकाऊ है, और एक पूरे के रूप में डबल पक्षीय खाद्य ग्रेड SUS304 स्टेनलेस स्टील 150 मिमी फोम इन्सुलेशन को गोद लेता है। तरल नाइट्रोजन ठंडा तापमान के रूप में, तेजी से जमने वाली खाद्य सामग्री, अत्यधिक कम तापमान की विशेषता -196 ° के कारण, भोजन की मूल संरचना और भोजन की पोषण संबंधी विशेषताओं और सूखी खपत दर के रखरखाव को सुनिश्चित करने के लिए खाद्य सामग्री की आंतरिक संरचना को नष्ट नहीं करेगा। बहुत कम, कोई ड्रिप नुकसान के तेजी से ठंड का एहसास कर सकते हैं।

2. उत्पाद पैरामीटर

3. उत्पाद फ़ीचर:

- आउटपुट को लचीले ढंग से समायोजित किया जा सकता है

- कम अग्रिम निवेश

- पानी की कमी की दर बेहद कम है

- स्थायित्व के लिए डिजाइन

4. आवेदन प्रकरण

फ्रोजन केक VS फ्रेश केक

हौसले से बने केक की तुलना में, जमे हुए केक के स्पष्ट लाभ हैं: सबसे पहले, शेल्फ जीवन के संदर्भ में, जमे हुए केक का शेल्फ जीवन 12 महीने तक हो सकता है, जबकि ताजा बने केक का केवल 3 दिन होता है। दूसरे, परिवहन के संदर्भ में, जमे हुए केक को ठंड के बाद ख़राब करना आसान नहीं होता है और इसे लंबी दूरी के लिए ले जाया जा सकता है, जो ताजा बने केक में महसूस नहीं किया जा सकता है। तीसरा, जमे हुए केक स्थिर गुणवत्ता और उच्च मानकीकरण के साथ औद्योगिक मात्रा में निर्मित होते हैं, जो विभिन्न स्टोरों में विभिन्न रसोइयों के कारण होने वाले स्वाद अंतर से बच सकते हैं।

केक की अपेक्षाकृत उच्च चीनी सामग्री के कारण, पारंपरिक त्वरित ठंड मशीनों को अपेक्षाकृत लंबे समय तक ठंड की आवश्यकता होती है। हमारे अल्ट्रा-कम तापमान तरल नाइट्रोजन iqf ब्लास्ट फ्रीजर उद्यमों को त्वरित-ठंड समय को छोटा करने, उत्पादन क्षमता बढ़ाने और त्वरित-जमे हुए उत्पादों की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने में मदद कर सकते हैं।

5. उत्पाद योग्यता

Ificates CE प्रमाण पत्र

○ ISO9001 प्रमाण पत्र

Testing मजबूत तकनीकी शक्ति, उन्नत प्रौद्योगिकी और उपकरण, सटीक परीक्षण उपकरण, पूर्ण उत्पाद गुणवत्ता नियंत्रण

Especially मुख्य उत्पादों तरल नाइट्रोजन औद्योगिक विस्फोट फ्रीजर, विशेष रूप से दक्षिण पूर्व एशिया के बाजार में व्यापक रूप से सराहना की जाती है, स्थानीय उद्यम द्वारा सर्वसम्मति से समर्थन किया गया है।

6. एक तरल नाइट्रोजन iqf ब्लास्ट फ्रीजर क्या कर सकता है?

यदि आप निम्नलिखित खाद्य उद्योगों में हैं, तो आप नाइट्रोजन त्वरित फ्रीजर पर विचार कर सकते हैं:

- बेकरी उत्पाद / पास्ता (अंडा तीखा, केक, आदि)

- मांस (पोर्क, बीफ, मटन, आदि)

- पोल्ट्री (चिकन, बतख, हंस, आदि)

- जलीय उत्पाद (मछली, सीप, समुद्री ककड़ी, ऐबालोन, झींगा मछली, आदि)

- फल / सब्जियाँ (केला, सेब, संतरा, टमाटर, ख़ुरमा, विशेष रूप से ड्यूरियन)

- पेय पदार्थ

- बीन उत्पाद

- बनाया हुआ खाना

7. पूछे जाने वाले प्रश्न:

त्वरित ठंड क्या है?

त्वरित-जमे हुए आम तौर पर कम से कम समय में आधुनिक ठंड तकनीक का उपयोग करने के लिए संदर्भित करता है, एक निश्चित तापमान के हिमांक से नीचे भोजन का तापमान, आंतरिक गर्मी फैलाव के भोजन और एक उचित छोटे के गठन के रूप में सभी या इसकी अधिकांश नमी बनाते हैं बर्फ के क्रिस्टल, तरल पानी में जैव रासायनिक परिवर्तनों के लिए आवश्यक भोजन और खाद्य पोषक तत्वों में सूक्ष्मजीव जीवन की गतिविधियों को कम करते हैं, ताकि भोजन को एक ही तरह से बनाए रखा जा सके।

हमारे बड़े ब्लास्ट फ्रीजर ने तरल नाइट्रोजन को एडवांस क्विक-फ्रीजिंग तकनीक का एहसास कराने के लिए क्रायोजेन के रूप में अपनाया है जो दुनिया में लोकप्रिय है। फायदे के साथ कम निवेश, छोटे स्थान पर कब्जा, उच्च क्षमता और भोजन की गुणवत्ता, खाद्य प्रसंस्करण उद्यम के लिए तरल नाइट्रोजन औद्योगिक विस्फोट फ्रीजर सबसे अच्छा विकल्प होगा।

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