1. उत्पाद परिचय
लिक्विड नाइट्रोजन क्विक-फ्रीजिंग मशीन की तुलना में, कंप्रेसर फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण का सबसे बड़ा फायदा यह है कि इसे कभी भी और कहीं भी लगाया जा सकता है, और बिना किसी इंस्टॉलेशन के इसे स्थानांतरित करना अधिक सुविधाजनक है। यह खाद्य प्रसंस्करण संयंत्रों और केंद्रीय रसोई के लिए उपयुक्त है।
फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण वास्तविक समय तापमान निगरानी समारोह, ऊर्जा-बचत, निरंतर तापमान प्रौद्योगिकी से लैस है, सबसे कम काम करने वाला तापमान -40 डिग्री तक पहुंच सकता है।
फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण की कार्यकुशलता तरल नाइट्रोजन त्वरित फ्रीजर के लिए दूसरे स्थान पर है, और यह कई देशों और क्षेत्रों के लिए सबसे अच्छा विकल्प है जहां कोई तरल नाइट्रोजन आपूर्ति नहीं है। फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण में विभिन्न ग्राहकों की विभिन्न उत्पादन आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए सिंगल-डोर, डबल-डोर, थ्री-डोर और फोर-डोर के विभिन्न मॉडल हैं।
2. उत्पाद पैरामीटर
नमूना: | झींगा मछली मुक्त करने वाले उपकरण #JSA-1080L | ||
बाहरी आकार: | 2550*890*1980mm | मात्रा: | 1080 लीटर |
कंप्रेसर: | 3 इकाइयां | सर्द: | R404A |
वर्किंग टेम्परेचर: | -40 डिग्री . से अधिक या उसके बराबर | तापमान नियंत्रण: | माइक्रो कंप्यूटर नियंत्रण प्रणाली |
सामग्री: | स्टेनलेस स्टील | शक्ति: | 6.3 किलोवाट |
इन्सुलेट परत: | एसयूएस 304 स्टेनलेस स्टील | वोल्टेज (अनुकूलित): | 380 वी 50 हर्ट्ज |
ट्रे शेल्फ (वैकल्पिक): | 602*426*1210mm 3 टुकड़े | ट्रे (वैकल्पिक): | 400*600mm 36 टुकड़े |
3. अनुकूलन प्रक्रिया
1) उपयोगकर्ता जमे हुए भोजन के प्रकार और प्रति घंटे या दिन के लिए आवश्यक प्रसंस्करण क्षमता प्रदान करता है;
2) हम भोजन के प्रकार के अनुसार ट्रे की सबसे उपयुक्त और ऊर्जा-कुशल रिक्ति ऊंचाई डिजाइन करते हैं;
3) प्रत्येक ट्रे पर रखे भोजन की मात्रा के अनुसार, ग्राहकों की क्षमता आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण का कौन सा मॉडल उपयुक्त है, इसकी गणना करें;
उपयोगकर्ताओं के संदर्भ के लिए सर्वोत्तम अनुकूलित समाधान प्रदान करें।
4. दैनिक रखरखाव:
कृपया लॉबस्टर मुक्त करने वाले उपकरण के शीर्ष पर विद्युत नियंत्रण कक्ष के इलेक्ट्रॉनिक घटकों की कार्य स्थितियों की अक्सर जांच करें और उन्हें बनाए रखें। ऑपरेटिंग कंट्रोल पैनल को आर्द्र वातावरण में काम नहीं करना चाहिए। झींगा मछली मुक्त करने वाले उपकरणों की बार-बार निरार्द्रीकरण और धूल सफाई की आवश्यकता होती है।
5. शिपमेंट से पहले निरीक्षण:
उपकरण निरीक्षण: चोट के बिना समग्र उपस्थिति की जांच सहित, सभी शिकंजा कड़े हो जाते हैं, चलने वाले हिस्से सामान्य संचालन, गैर-शोर और स्नेहक तेल होते हैं, तार और सर्किट सही ढंग से जुड़े होते हैं, सहायक उपकरण सूची में कोई कमी नहीं होती है।
परिचालन निरीक्षण: फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण की प्री-शिपमेंट कमीशनिंग, बिना किसी विफलता के 12 घंटे तक निरंतर परीक्षण, फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण सुनिश्चित करने के लिए त्वरित-फ्रीजिंग प्रयोग करने के लिए समान भोजन का उपयोग करें 100 प्रतिशत कोई समस्या नहीं है
उपरोक्त प्री-शिपमेंट निरीक्षण पूरा होने के बाद, उपकरण को पैक किया जाता है और डिलीवरी के लिए सील कर दिया जाता है।
6. सतत संचालन के अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:
उपकरण बंद किए बिना 24 घंटे तक काम करना जारी रख सकते हैं, लेकिन कम काम करने वाले तापमान की स्थिति के कारण, फ्लैश फ्रीजिंग उपकरण के संचालन के दौरान फ्रॉस्ट करना आसान होता है और उत्पादन क्षमता को प्रभावित करता है। हम आमतौर पर अनुशंसा करते हैं कि ग्राहक समय-समय पर रुकें और डीफ़्रॉस्ट करें, विशेष रूप से यदि भोजन समुद्री भोजन है, तो त्वरित जमने की क्षमता को बढ़ाने के लिए।
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