त्वरित ठंड प्रक्रिया खाद्य अपशिष्ट कम कर देता है

उपभोक्ताओं को कार्बनिक, स्वस्थ भोजन के लिए और अधिक भुगतान कर रहे है और पहले से कहीं ज्यादा ताजा उपज को देख रहे हैं । उपभोक्ताओं को हमेशा प्रेमी है और वे समझते है कि जमे हुए भोजन बस के रूप में ताजा भोजन के रूप में अच्छा है, लेकिन वहां अभी भी एक लंबा रास्ता तय करना है ।

जमे हुए खाद्य उद्योग बढ़ रहा है, बाजार में हिस्सेदारी ३६४,०००,०,००० से २०२४ तक पहुंच जाएगा की उंमीद है, लेकिन उपभोक्ताओं को अभी भी ताजा भोजन पसंद करते हैं, जबकि जमे हुए उत्पाद कुछ फायदे हैं, जैसे अब शेल्फ जीवन, अधिक पोषण, जल्दी जमे हुए उत्पादों, जब जमे हुए, वहां पोषक तत्वों का एक बहुत जमे हुए थे और एक लंबे समय के लिए रख सकते हैं, भोजन की गुणवत्ता।

खाद्य अपशिष्ट के बारे में

जमे हुए खाद्य उद्योग का विस्तार हो रहा है, लेकिन ताजा भोजन अभी भी एक पसंदीदा है । इसलिए खाद्य अपशिष्ट की समस्या का कभी समाधान नहीं हुआ। खपत के लिए उत्पादित भोजन का एक चौथाई प्रक्रिया में बर्बाद हो जाता है। अगर हम अपनी खरीद, भंडारण और खाना पकाने की आदतों को बदलते हैं तो इस कचरे से बचा जा सकता है। शोध के मुताबिक, जमे हुए फल और सब्जियां खरीदने वाले उपभोक्ता डिब्बाबंद फल और सब्जियों और ताजे फलों और सब्जियों की बर्बादी को कम कर सकते हैं। जमे हुए खाद्य पदार्थों का चयन खाद्य अपशिष्ट को कम करने के लिए एक बुद्धिमान तरीका है।

स्वास्थ्य और जल्दी ठंड

ताजा भोजन की स्थायी गुणवत्ता सुनिश्चित करने का मुख्य तरीका इसे फ्रीज करना है। क्योंकि जल्दी जमे हुए प्रक्रिया को भोजन को संरक्षित करने के लिए किसी भी योजक की आवश्यकता नहीं होती है, यह त्वरित जमे हुए भोजन के पोषक तत्वों और प्राकृतिक स्वाद को बरकरार रखता है। विश्व की आबादी के निरंतर विकास और शहरीकरण की त्वरित प्रक्रिया के साथ खाद्य संसाधन तेजी से दुर्लभ होते जा रहे हैं । उपभोक्ताओं को अपनी खरीद की आदतों और पारंपरिक खपत अवधारणाओं को बदलना चाहिए, ताजा भोजन चुनने से जमे हुए भोजन का चयन करने के लिए ।

कई खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण उद्यमों ने भी इस विकास की प्रवृत्ति को देखा है, पारंपरिक खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण विधियों को बदलना, खाद्य उत्पादन और प्रसंस्करण के लिए त्वरित जमे हुए प्रसंस्करण और ताजा रखने की तकनीक को लागू करना, स्वस्थ, स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता वाला भोजन बनाना और त्वरित जमे हुए खाद्य बाजार के विकास को बढ़ावा देना।

इंटेलिजेंट क्विक-फ्रीजिंग टेक्नोलॉजीज

कैसे उपभोक्ताओं को जल्दी जमे हुए भोजन और अधिक मजबूती से चुनने के लिए? यह जमे हुए उत्पादों के फायदों की गणना करने के लिए कायल नहीं है । एकमात्र प्रभावी तरीका उच्च गुणवत्ता वाले जमे हुए भोजन प्रदान करना और विभिन्न अवयवों के अनुसार प्रक्रिया को समायोजित करना है।

हमारे तरल नाइट्रोजन औद्योगिक कैबिनेट त्वरित फ्रीजर अच्छी तरह से खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता, और पोषण के स्तर को प्रभावित किए बिना प्राकृतिक उपस्थिति, आकार, रंग, और खाद्य सामग्री के स्वाद को बनाए रख सकते हैं । लिक्विड नाइट्रोजन इंडस्ट्रियल कैबिनेट क्विक फ्रीजर ठंड के लिए सबसे कुशल सर्द लिक्विड नाइट्रोजन को अपनाता है। तरल नाइट्रोजन औद्योगिक कैबिनेट त्वरित फ्रीजर आसानी से किसी भी बैच प्रक्रिया में एकीकृत किया जा सकता है। कैबिनेट-प्रकार क्रायोजेनिक फ्रीजर उपयोगकर्ताओं की प्रसंस्करण आवश्यकता के अनुसार उच्चतम लचीलापन प्रदान करता है। अनुकूलित ट्रे अलमारियों खाद्य उत्पाद के किसी भी प्रकार फिट कर सकते हैं। पूरी तरह से वेल्डेड, विश्वसनीय इन्सुलेशन लेयर्स, स्टेनलेस स्टील एनर्जी और कॉस्ट इफेक्टिव मेक यह उन कंपनियों के लिए एक परफेक्ट विकल्प है, जिन्हें न्यूनतम पूंजी निवेश के साथ उत्पादकता में वृद्धि की जरूरत है ।